Przemysław Szczepańczyk

Szczepańczyk

Certyfikowany sędzia Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych, Prezes Świętokrzyskiego oddziału terenowego PSPD, piwowar domowy z wieloletnim doświadczeniem. Przemek sędziował na wielu konkursach piw domowych m.in. KPD w Cieszynie, Warszawski Konkurs Piw Domowych. Świetny sensoryk i pasjonat dobrego piwa. Spotkanie: Meet Biotech – Boost Biotech Kielce #1

Continue reading »

Cagatay Karaaslan

Karaaslan

Naukowiec z Wydziału Nauk Biologicznych z Hacettepe University (Ankara, Turcja). Od 14 lat zajmuje się badaniami nad molekularnym podłożem astmy i alergii, głównie mechanizmami działania inhibitorów proteazy w komórkach nabłonkowych oskrzeli. Oprócz działań stricte naukowych prof. Karaaslan stara się również działać na rzecz przekazywania swojej wiedzy akademickiej do przemysłu. Profesor posiada firmę zajmującą się biotechnologią, która produkuje zestawy eksperymentów biotechnologicznych […]

Continue reading »

Małgorzata Zakłos-Szyda

Zaklos

Z wykształcenia jest biotechnologiem i obecnie pracuje jako adiunkt w Instytucie Biochemii Technicznej na Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności PŁ . Zainteresowania naukowe Pani Doktor obejmują poszukiwanie aktywności biologicznej fitozwiązków (w szczególności ekstraktów polifenoli) w zakresie ich działania przeciwcukrzycowego oraz przeciwotyłościowego w badaniach in vitro. W wolnym czasie, Pani Małgorzata poświęca się literaturze fantasy, poznawaniu sztuki perfumeryjnej i swojemu […]

Continue reading »

Michał Kwiatos

Kwiatos

Z zawodu informatyk, z pasji piwowar domowy. Na co dzień zajmuje się tworzeniem systemów dla instytucji finansowych, zaś od półtora roku w wolnych chwilach zgłębia wiedzę o piwie i piwowarstwie. Uwarzył do tej pory ponad 20 warek – nie wszystkie zawsze udane, ale każde na pewno będące JAKIEŚ, czyli ciekawsze od koncernowego jasnego pełnego. Postara się zachęcić uczestników do spróbowania […]

Continue reading »

Jacek Krupa

Krupa

Autor bloga Sery Rzemieślnicze www.seryrzemieslnicze.com Miłośnik serów, serowar i piwowar domowy. Na co dzień zawodowo zajmuje się grafiką komputerową 3D. Blog jest jego notatnikiem i odskocznią od codzienności. Jacek zaprasza Was abyście wyruszyli z nim w świat mleka, serów, bakterii, pleśni oraz fascynujących procesów biochemicznych. Spotkanie: Meet Biotech Warszawa #22: Piwo i sery – zrób to sam!

Continue reading »

Edyta Żyła

EZyla

Doktorantka w Zakładzie Biochemii Komórki, Wydziału Biofizyki, Biochemii i Biotechnologii Uniwersytetu Jagiellońskiego. Prowadzi badania z zakresu wykorzystania naturalnych systemów bakteryjnych bakterii Salmonella Typhimurium w immunoterapii nowotworowej. Jak mówi o sobie sama – mikrobiolog z zamiłowania. Swoją pasję w tej dziedzinie zaszczepiła podczas studiów licencjackich na Uniwersytecie Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie. Ponadto kształciła się na Uniwestytecie Eberharlda Karlsa w Tybindze poszerzając […]

Continue reading »

Kacper Puć

PucKacper

Aktywnie związany z promocją i rozwojem craftowych trunków w Polsce- piwa, wina, cydru i destylatów. Uczestnik licznych kursów w kraju i za granicą o tematyce związanej z rzemieślniczą produkcją alkoholu. Absolwent pierwszej w Polsce Akademii Wina w Jaśle. Aktywny członek Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia, aktywny winiarz i kiper. Współzałożyciel Marxam Enology i Marxam Brewing dystrybuujących surowce i technologie do produkcji rzemieślniczego […]

Continue reading »

Magdalena Frąc

Frac

Profesor nadzwyczajny w Instytucie Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego Polskiej Akademii Nauk w Lublinie. Nasz gość jest koordynatorem współpracy z ponad 40 przedsiębiorcami i innymi podmiotami gospodarczymi, kierownikem projektu infrastrukturalnego PORPW o wartości > 26 mln PLN. Ponadto pełni funkcje kierownika, opiekuna naukowego lub wykonawcy w około 20 projektach naukowo-badawczych (krajowych i międzynarodowych) z zakresu mikrobiologii środowiskowej, jakości środowiska oraz biotechnologii […]

Continue reading »

Grażyna Ginalska

Ginalska

Prof. dr hab. Grażyna Ginalska kieruje zespołem naukowym, który opracował biomateriał kościozastępczy zwany „sztuczną kością”, stanowiący oryginalne, chronionym patentem europejskim, innowacyjne rozwiązanie w zakresie nowoczesnych preparatów implantacyjnych III generacji. Od kilku lat konsekwentnie realizuje przeniesienie nowatorskiego rozwiązania biotechnologicznego na ścieżkę biznesową. Przez kilka lat była prezesem Zarządu spółki Medical Inventi, a obecnie jest przewodniczącą Rady Naukowej wymienionej spółki. Spotkanie: Meet Biotech […]

Continue reading »

Anna Felberg

AFelberg

Studentka studiów doktoranckich w Zakładzie Biologii Komórki na Międzyuczelnianym Wydziale Biotechnologii UG i GUMed. Dzięki programowi Visiting Research Graduate Traineeship Fulbright polsko-amerykańskiej komisja Fulbrighta w czerwcu 2016 wyjechała na 11 miesięczny staż do USA. Odbywała go w Oklahoma Medical Research Foundation w Oklahomie. W ramach głównego projektu prowadziła badania nad nowo odkrytym białkiem Shoc1 oraz badała jego rolę podczas rozchodzenia […]

Continue reading »
1 2 3 11